随着生活质量的逐步提高，人们对食品安全越来越重视，消毒柜的应用也越来越广泛。在使用中，还要注意消毒柜的维护保养。接下来，速修网小编将教大家如何使用和维护消毒柜。
1.消毒柜的使用：
1.餐具清洗排水后，放入消毒柜消毒，可缩短消毒时间，降低功耗。
2.塑料等不耐高温的餐具不能放在下部高温消毒柜内，应放在上部臭氧消毒低温消毒柜内，以免损坏餐具。碗、盘、杯等餐具应垂直放置在架子上，最好不要堆放，以便尽快通风消毒。
3.注意臭氧发生器工作是否正常。如果听不到高压放电发出的吱吱声或蓝光，则表明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。
4.定期检查柜门是否密封良好，避免热量损失和臭氧外溢，影响消毒效果。
5.消毒柜运行过程中，如果柜门不打开，会影响消毒效果，对消毒柜造成一定程度的损坏。使用消毒柜时，如果发现石英加热管未加热或听不到声音，则表明不锈钢消毒柜存在一定故障。应立即停止使用，并联系维修人员进行维修。
2、餐具消毒柜维护提示：
1.始终通电。
本实用新型具有良好的密封性能，但如果内部红外管长时间不加热，柜内的湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌会滋生，危害人体健康。因此，不要将带水的餐具放入消毒柜内，也不要频繁通电，这会导致电气部件和金属表面受潮和氧化。加热管座容易接触电阻，烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。
2.干法使用
对于加热消毒的消毒柜，采用红外加热管加热，柜内温度升至200~300摄氏度，达到消毒目的。由于湿度的原因，红外加热管中的电极容易氧化。因此，如果清洗餐具后有水滴，将其放入消毒柜内，柜内的电器和金属部件容易受潮和氧化，灯具等部件容易烧坏，容易缩短消毒柜的使用寿命。
3.工作时不要随意打开柜门。
消毒柜在工作过程中，不能随意打开柜门，影响消毒效果，对消毒柜造成一定的损坏，从而缩短消毒柜的使用寿命。
4.清洁时必须关闭电源。
清洁消毒柜时，必须先关闭电源并拔下插头。如果只是短时间使用，我们必须等待消毒柜冷却后再清洗。请记住，不能用汽油、酒精或任何其他溶剂清洁消毒柜，因为消毒柜表面的油漆容易开裂，还会导致消毒柜变色。