大家好，欢迎来到家电频道，外观高端大气，吸油烟能力强”烟灶，蒸烤，空气炸”人机交互的智能操作是你心目中的开放式厨房吗？最近在考虑买新房，所以去朋友家聚会，会刻意观察房子的结构和装修。我发现厨房的一个特别大的趋势就是开放式厨房，既美观又能增强整个家的空间感。
但是上次去朋友家吃饭，发现他家开放式厨房的厨电选择踩了一个大坑，就是选择了传统集成灶的配置，真的和整体风格不匹配。而且最严重的是我们发现传统集成灶的吸油烟效果并不理想，后期积油难以清理，对你厨房的烹饪体验影响很大。
在这个时候，有人问，如果我不选择一个集成的炉子，但也想要更好的油烟效果，想要整个厨房的移动线路更光滑，我应该选择什么样的厨房电器？家电维修网小编找到了很多信息，发现“方太综合烹饪中心”作为高端集成厨电，它确实弥补了集成灶的各种缺点，也有各种独特的优点。
本期评估家电维修网小编将从“外观设计、油烟性能、烹饪性能、智能产品”这四个角度给你深入的评价“方太综合烹饪中心”。
1.外观设计
方太综合烹饪中心采用全嵌入式安装，不切断台面和地柜，真正与橱柜融合，整体风格整合，自上而下与厨房整体风格非常匹配，开放式厨房采用这种安装形式非常高端氛围。
综合炉采用推进式安装，将切断台面与地板柜的连接，容易破坏厨房的整体风格，橱柜的适应性不能说很低，与烹饪人员的互动不是很好，但也影响厨房设计的美观。
2.吸油烟性能
当我们做开放式厨房时，我们最担心的是油烟。方泰综合烹饪中心在这方面的优势非常强大。方太综合烹饪中心使用“上排集成-顺势排烟”解决方案是遵循自然逻辑，利用油烟的冲动，进气口低，可靠近油烟源点，加上方太笼烟结构设计，油烟不费力，特别干净。
集成灶是下排集成向下排烟，油烟的正常发散方向其实是向上的，所以逆势排烟会让油烟多转，从而影响吸烟效果。而且在上升过程中，油烟逃逸的问题肯定会发生。开放式厨房式厨房受不了油烟逃逸，可见整个油烟都散了。“方太综合烹饪中心”牢牢吸进去，没有油烟逃跑。
3.烹饪性能
“方太综合烹饪中心”最令人担忧的是一体化多功能集成烟、炉、蒸、烤、蒸、烤组合，以及空气油炸等功能，满足各种烹饪需求，综合烹饪中心上部可以油炸炖，下部可以蒸，像很多客人一样，想提高烹饪效率，可以同时炖和蒸。
我在评估过程中烤鸡翅“方太综合烹饪中心”温湿双控功能，能保证食材烹饪的最佳状态，烤鸡翅无论是外观还是味道都很好。
“方太综合烹饪中心”整个厨房的动线都很流畅，即使很多朋友来家里聚会，整个厨房也不会拥挤。
4.智能交互
黑科技的外观，必须有很多黑科技操作需要解锁，智能“方太综合烹饪中心”直接拉，挥手可以实现开关，但也内置大量食谱，一键可以启动智能食谱，烟雾烹饪联动，点火或蒸烤功能打开，油烟功能自动打开，烹饪后自动延迟关闭，直接解放手。
5.家电维修网小编总结
综上所述，我认为开放式厨房是选择的“方太综合烹饪中心”是的，不仅不会有油烟的麻烦，而且整体安装更美观，烹饪功能更全面、更专业，智能大大提高，也能让家充满科技感，真正能大大提高自己的烹饪体验。