厨房油烟中有200多种有害物质，主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香化合物、酮、内酯、杂环化合物等，具有肺毒性、免疫毒性、遗传毒性和潜在致癌性。
厨房油烟对皮肤有害
人体皮肤表面有一层保护膜，油烟中的物质会对这层保护膜造成损伤，导致皮肤不透明、肤色暗沉甚至长斑。长期处于油烟环境中会感到皮肤瘙痒、不舒服，甚至皮疹或脱皮，最终变黑，这也是家庭主妇皮肤容易老化和疾病的主要原因。
同济大学肿瘤研究所发布的一项为期五年的肺癌流行病学调查发现，中青年妇女在厨房长期接触高温油烟会使患肺癌的风险增加2-3倍。
如何改善这个问题
1、改变烹饪习惯
厨房油烟重的原因很大一部分是油烟机的问题，另一部分是生活习惯。因为我们经常看到国外的厨房是开放的，我们需要在中国分开，以确保油烟的味道不会蔓延到整个房子。所以最好改变你的烹饪习惯，减少油炸、油炸、油炸等方法。随着时间的推移，油烟的味道自然会减少。
二、调整油烟机高度
大多数时候，油烟问题很重，可能是油烟机没有会议效果，除了功率问题，吸附油烟的效率也是一个大问题。有时，当我们的油烟机安装得相对较高时，烟雾就会散开，很难全部排出厨房。所以如果你能改变它，就是把厨房油烟机的位置调整到合适的位置，你会得到更好的结果。
三、防油贴纸
我们都知道汤特别容易飞溅，如果不及时处理，粘在瓷砖炉上很难清理，吸油烟机也是如此，如果长时间不清理吸油烟机，太多的油会沿着墙流下来，使整面墙脏，特别恶心。
建议你在炉子后面的墙上贴一张防油贴纸，图案耐高温锡箔贴纸，不仅非常漂亮大方，而且可以帮助我们防油防水，油倒在上面只需要用抹布擦拭，不会有粘在瓷砖上的尴尬，不仅可以贴在墙上，还可以贴在炉子上，橱柜等等，非常方便实用，撕掉不会留下胶水，不用担心撕掉。
四，防油膜
我们都知道油烟机的工作原理。可想而知，油烟吸入后，一些油烟会粘附在内部结构中。随着时间的推移，油污灾区将形成，这不仅会减缓油烟机的转速，还会增加功耗，损坏内部部件。
针对这种情况，你不妨试试油烟机防油膜，只需要贴在油烟机出风口，不燃无织膜非常坚韧耐用，不仅能完美吸附外部油，而且不会影响油烟机进气效果，非常方便实用，就像油烟机敷面膜一样，保护油烟机内部健康。
